Monterrey Vegetariano

¡En Monterrey también puedes ser vegetariano!

Hay muchas más cosas que comer además de arrachera, machaca y cabrito. No negamos que no sean ricas al paladar, pero hay que poner primero la salud.

Aquí te dejamos una serie de datos que te ayudarán a llevar una dieta vegetariana en Monterrey.

• Lista de restaurantes vegetarianos en Monterrey
   
• Lista de platillos vegetarianos en restaurantes no-vegetarianos en Monterrey

Aclaración importante: Los sitios web de México Vegetariano y Monterrey Vegetariano NO están afiliados a ninguno de los comercios mencionados abajo.

Atentamente,
Monterrey Vegetariano
 

Restaurantes vegetarianos en Monterrey

Afortunadamente, en Monterrey contamos con algunos restaurantes vegetarianos. Aquí hemos compilado una lista de lugares que ya hemos visitado y sobre los cuales damos nuestra opinión.

Nota: Recuerda que como somos vegetarianos estrictos, no incluimos platillos que contengan leche, queso, crema, pollo, pescado, mariscos, etc.

Además, en esta liga viene puedes encontrar más información de dichos restaurantes y algunos más:
http://www.quecomer.com/c/tipo/vegetariana/
 

Vegetarian

Vasconcelos 143 Oriente, Col. del Valle, San Pedro Garza García
(81) 8378-4815
Nuestro comentario: Lo recomendamos. Muy buena calidad de preparación y sabor. Tiene menú del día y servicio a la carta.
Zona: Está ubicado en el municipio de San Pedro, frente al Colegio Labastida.

Trigo Limpio, centro

Ignacio Zaragoza 339 Nte. Zona Centro, Monterrey
(81) 8345-2475
Nuestro comentario: Lo recomendamos. Buena calidad de preparación y sabor. Tiene menú del día, servicio a la carta y bufet.
Zona: A unas cuadras al norte de la Macro Plaza.

Trigo Limpio, sucursales

Conocemos dos: Garza Sada y Plaza Real.
Nuestro comentario: Las recomendamos. Buena calidad de preparación y sabor. Tiene menú del día y algunos antojitos.

El Chicharo Bailarín - Ya cerró así que lo hemos borrado.

Darsán - Ya cerró así que lo hemos borrado.

Govinda

Diego de Montemayor 453, Monterrey
(81) 8340-5950
Nuestro comentario: Preparación de alimentos estilo hindú.
Zona: Barrio Antiguo, atrás del Museo de Historia Mexicana

El Perejil - antes llamado La Zanahoria

Ignacio Rayón 932 Norte entre Calzada Madero y Arteaga, Monterrey
(81) 8372-3258
Nuestro comentario: Rico sazón mexicano. Pocas opciones sin lacteos o sin h
Zona: Centro, a unas cuadras de la estación de autobuses.

Superbom

Galeana 1018 entre Ocampo e Hidalgo Zona Centro, Monterrey
(81) 8345-2663
Nuestro comentario: Acaba de remodelar su local. Cuenta con buffet.
Zona: A unas cuadras al poniente de la Macro Plaza.

Más información

En esta liga viene puedes encontrar más información de dichos restaurantes y algunos más:
http://www.quecomer.com/c/tipo/vegetariana/

¡Provecho!
México Vegetariano
 

Platillos vegetarianos disponibles en restaurantes no-vegetarianos

Hay muchas ocasiones en las cuales debes comer fuera y no puedes ir a un restaurante vegetariano. Así que aquí te sugerimos platillos que puedes pedir en distintos lugares y que son una buena opción para conservar tu dieta vegetariana. No te tienes que quedar sin comer, ni tienes que dejar tu vida social, siempre puedes encontrar comidas vegetarianas.

Nota 1: En la dieta estricta vegetariana se exluyen los lacteos, razón por la cual no presentamos alternativas con queso ni crema.Tampoco incluimos alimentos con pollo, pescado ni mariscos, pues al final son alimentos de origen animal.

Nota 2: Hemos excluido deliberadamente las papas fritas de nuestras recomendaciones abajo. La razón es que aunque es un alimento de origen vegetal, está mal balanceado debido a la cantidad de aceite empleado, a la eliminación frecuente de las cáscaras, al cocido intensivo y a la sal que se agrega. Recuerda, no sólo debes cuidar el origen de lo que comes, sino cómo se cocina.

Nota 3: Hemos encontrado felizmente que en muchos restaurantes, están dispuestos a reemplazar la carne de pollo, res o cerdo por otros ingredientes como papa. Aprovecha la flexibilidad de estos lugares para reducir o eliminar tu consumo de carnes.
 

VIPS - ha remodelado y cambiado su carta

1. Puedes pedir una baguette vegetariana. Selecciona entre las guarniciones disponibles.
   • Píde la guarnición normal de verduras, pero sin queso.
   • O pide puré de papa.
2. O bien una sopa de verduras.
3. O una orden de fruta.
4. O arroz blanco o a la mexicana.
5. O moros y cristianos, pero pídelos sin tocino.
6. O coctel o ensalada de frutas.
7. O ensalada mixta.

Ensaladetti

1. Puedes pedir una ensalada Divina
2. O bien una ensalada Bombay
3. O crea tu propia ensalada:
   • Paso1 - Escoge Iceberg Mix (lechuga orejona, zanahoria y col morada) o Lechuga Mix (espinaca, lechuga italiana y lechuga orejona)
   • Paso 2 - Añade uno o más: tomate, pepino, cebolla morada, zanahoria, aceituna, brócoli, pico de gallo, crotones, frituras
   • Paso 3 - No añadas carnes ni quesos. Ve al siguiente paso.
   • Paso 4 - Añade un aderezo sano: aceite de oliva, balsámico, vinagreta, vinagreta con fruta

Buchakas

1. Puedes una papa asada sencilla, pero sin mantequilla, queso ni crema.
2. O bien una guarnición chica de arroz.
3. O guarnición de nopales
4. O guarnición de frijoles
5. O guarnición de puré de papa
6. O guarnición de verduras cocidas
7. O una guarnición grande eligiendo dos ingredientes entre arroz, nopales, frijoles, verduras o puré de papa.

El Papalote

1. Puedes pedir una orden de champiñones.
2. O bien la ensalada de la casa.
3. O una papa al horno, pero sin mantequilla, ni queso, ni crema.
4. O una orden de frijoles refritos.
5. O unos champiñones salteados.

Gorditas Doña Tota

1. Puedes pedir gorditas de frijoles, pero sin queso.
2. O bien gorditas de nopales.
3. O gorditas de champiñones.
4. O gorditas de papa.
5. O una orden de arroz.

El Tizoncito - Ya cerró así que lo hemos borrado

Las alitas

1. Puedes pedir una ensalada de mi jefa sin pollo.
2. O una hamburguesa a la medida, con champiñones en vez de res/pollo, sin queso, y en pan negro, acompañada por jícamas en vez de papas fritas.
3. O bien unas jícamas a la francesa.
4. O un elote toreado.
5. O unos aros de cebolla.

Chili's

1. Puedes pedir un plato de arroz con frijoles.
2. O una hamburguesa, con champiñones en vez de res/pollo, sin queso, y en pan integral, acompañada por ensalada en vez de papas fritas.
3. O bien una ensalada de la casa. Pídela sin queso.
4. O una orden de puré de papa.
5. O una orden de champiñoes salteados.

Pozole y Tacos Regios

1. Puedes una papa especial con huitlacoche, pero sin mantequilla, sin crema, ni queso.
2. O bien una papa especial con flor de calabaza, pero sin mantequilla, sin crema, ni queso.
3. O una orden de tacos de huitlacoche o de flor de calabaza. Sin queso.
4. O una ensalada de verduras.

La Casona Galerías

1. Puedes pedir una barra de ensaladas.
2. O bien una papa asada, pero sin mantequilla, queso ni crema, ni carne.
3. O bien unas enchiladas o enmoladas, pero pide relleno de papa en vez de pollo.

Pizzas la Stazione

1. O bien una papa asada, pero sin mantequilla, queso ni crema, ni carne.
2. O una pizza vegetariana, pero sin queso.

Spicy India - Ya cerró, así que lo hemos borrado

SuperSalads

1. Puedes pedir una sopa de lentejas.
2. O bien una sopa de verduras.
3. O una ensalada Capri Paradiso. Pídela sin tocino ni queso.

Applebee's

1. Puedes pedir una sopa de tomate.
2. O bien una orden de arroz pilaf o a la mexicana.
3. O champiñones salteados.
4. O guacamole.
5. O frijoles refritos.

Sierra Madre Brewing Company

1. Puedes pedir una ensalada mixta.

Italianni's

1. Puedes pedir una Insalata di la casa. Pidela sin queso.
2. O bien una Insalata campesina. Pidela sin queso ni pancheta.
3. O una Insalata di mela. Pidela sin queso.

El Farolito

1. Puedes pedir una orden de tacos de nopal.
2. O bien una ensalda griega.
3. O una orden de cebollas.

Misión Zacatecas

1. Puedes pedir una orden de gorditas de maíz rellenas de frijoles o papa.
2. O una orden de lechuga
3. O una orden de tomate
4. O una orden de guacamole
5. O una orde de frijoles refritos

Subway

1. Puedes pedir un emparedado Deleite Vegetariano, pero sin queso.
2. O bien una ensalada también llamada Deleite Vegetariano.

Wendy's

1. Puedes pedir una papa al horno. Pídela sin crema ni queso.
2. O bien una ensalada verde.

Oriental Wok

1. Puedes una orden de arroz al vapor.
2. O una orden de arroz frito con verduras.
3. O una orden de edamame
4. O una sopa misoshiru
5. O una ensalada Sunomono de pepino, pero sin surimi.

Domino's Pizza

1. Puedes pedir unas Papotas, pero no le agregues el queso, ni el aderezo.
2. O bien una pizza Veggie, pero sin queso.

¡Provecho!
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